两个月宝宝能吃米油吗?

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谢邀! 米油即是熬稀饭时的浮油,据说含有多种营养物质,对脾胃虚弱的人大有裨益。 我家有一个百试不爽的健胃良方,就是熬稀饭时,多放些食材(特别是难消化的膳食纤维含量高的粗粮,例如玉米渣、糙米饭等),熬出来的米汤又黏又稠,上面有一层厚厚的米油,喝起来有一股淡淡的香味,真是回味无穷啊…… 小时候条件有限,没吃过各种营养品,每日除了奶就是这带着浓浓米香的米油了。 说来也怪,每次喝完一碗米油后,不管刚吃下什么东西(甚至是刚才吃过的山芋)都会咕咚咕咚全部吐出来,好像肠胃里积聚了一堆垃圾似的…不过一会儿就会打嗝,打出一个一个的饱嗝来……

后来学了食品营养与卫生知识才知道,因为米油含有丰富的蛋白质和氨基酸以及可溶性维生素,这些物质极易被人体吸收利用;同时,米油富含碳水化合物,而且是粗杂粮所含的复合多糖类成分,具有调节免疫、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血脂的作用,当然也可以保护胃黏膜,增强胃肠功能。 最关键的是,对于小婴儿来说,小宝宝的消化能力比较弱,而米油容易消化吸收,可以减轻胃肠负担。

但要注意的是,米油中的营养价值虽然非常高,但毕竟经过了高温的熬煮,维生素遭到破坏,氨基酸也被分解,所以再美味也要控制在适量范围,不要给宝宝过度喂食。如果是患有糖尿病或者血脂异常的宝宝则不宜进食。

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刚出生的宝宝,消化系统还未发育成熟,易出现消化不良,家长应合理安排宝宝的辅食,多吃能健脾养胃的食物,可以适当喝米油。首先将锅中加1000毫升的水,再加入50克的粳米、30克的花生和30克的核桃,用大火煮沸后,调成小火,煮至锅干涸,大约要花6个小时左右,之后将锅中的水、渣沥干,再将此水再次煮1小时,将水熬干,会得到100克的米油,将此油放入瓶中密封。此瓶油可供两个月以内的宝宝吃1个月,每次冲服5毫升,每日喂2次。

此外,还可以将此油配合适量的山药、大枣、芡实、茯苓等,将这些食物一同煮粥,这样能起到更好的健脾养胃作用。如果宝宝有腹泻的症状,可以喝此粥,能缩短病程,但腹泻严重的宝宝应以吃母乳为主。但宝宝吃辅食应在6个月后,最好不早于4个月,否则会增加胃肠负担。宝宝6个月后可从少到多,从稀到稠的添加辅食,若宝宝消化能接受又没其他异常,可适当增加辅食的量及浓度。

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