猪肚对胃病有什么作用？
猪肚就是猪的胃，猪为家畜，性味属甘平，归脾、胃经！ 猪肚的主要功效可以归纳为：益脾胃，补虚损，止呕泄！可用于治疗脾胃虚弱所致的消化不良、饮食减少、大便稀溏或完谷不化、身体消瘦；脾虚湿阻所致的腹大胀满、肢体浮肿；胃阴虚所致的虚劳发热；胃火炽盛所致的牙龈肿痛、口腔溃疡等！ 现代药理研究表明，猪肚含有蛋白质和脂肪，还含有维生素和微量元素等。这些成分能有效地滋养、修复胃黏膜，促进胃排空，减少胃酸分泌，因此对慢性胃炎、胃溃疡等疾病有一定的疗效[1] 有研究通过给动物喂服一定浓度的猪肚水提物，发现其对实验性急性胃炎、慢性胃炎及萎缩性胃炎模型鼠的胃黏膜损伤具有显著的治疗效果[2]另有研究发现，用浓度为30%的猪肚汁液进行灌胃，有助于改善实验性胃溃疡的症状[3]
除了直接饮用猪肚汤外，我们还可以在里面加入一些其他食材，效果更佳。比如：山药——养胃健脾；红枣——补中益气、养血安神；薏米——利水消肿、健脾祛湿；枸杞 ——滋补肝肾、益精明目。把上述食材放在一起煮，对胃病患者有很好的辅助治疗效果。
当然，胃病需要“养”而不是“治”，因此在日常生活当中也需要注意：
①调整作息，规律饮食，不要暴饮暴食或是过度节食；
②食物宜清淡易消化，少吃辛辣刺激食物；③保持心情舒畅，避免情绪悲观低落。