丝瓜功效与作用有哪些？
1、美白肌肤 由于维生素C这种元素具有很强的抗氧化性，因此平时多吃一些含有维生素 C 的蔬菜可以有效的抵抗衰老，而丝瓜中恰含有大量的维生素 C ，因此女性经常适当的食用一些丝瓜可以帮助我们起到很好的护肤效果。一些含有维生素 C 的蔬菜对于黑色素的形成都有不错的抑制作用，因此经常吃一点儿对于去除色斑也有不错的效果。 2、解毒杀菌 丝瓜中含有丰富的营养物质，尤其以矿物质含量居多，这些物质都可以帮助我们清除体内积累的毒素，还能消除细菌病毒，从而增强我们的免疫能力。因此对于抵抗力薄弱的人群，例如儿童和老年人来说，经常适当的吃一些丝瓜能有效的帮助机体防治疾病的发生。 3、消肿止痛 丝瓜性凉，因此对于热毒壅盛所导致的疮疖肿痛、口干口苦等病症有缓解作用；另外，由于含钠元素较高，所以还能够有效的调节细胞内的水盐代谢，具有利尿消肿的功效，这对于肾炎、水肿等疾病患者来说是不错的选择。
4、降脂降压 随着生活水平的不断提高，人们吃的越来越丰富，然而随之而来的高血脂和高血病也会找上门来，倘若不能合理的控制，很有可能引发心脑血管疾玻而丝瓜中含有皂苷类物质，能够降低血液黏稠度，对高血压有一定辅助治疗作用。还可以抑制体内的胆固醇升高。所以说，日常生活中适当吃些丝瓜能够帮助降低血压和血脂水平。
5、化痰止咳 有些人一到了秋冬季就容易感冒咳嗽，这是由于人体的肺脏功能下降引起的，此时我们应该多吃养肺润肺的食物。作为日常食材的丝瓜具有很好的清热化痰的作用，因此对于痰多咳嗽的患者不妨适量的吃点儿丝瓜帮助祛痰止咳。