吃人参有么作用?

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我奶奶今年95了,老人家很健康,就是有点牙口不好,喜欢吃软食,爱吃水果,尤其爱喝甜饮料(各种罐头),一天能喝两三次。 以前人穷的时候,一年也吃不上几回肉,就更别提补品了,我小时候记忆力差,学习压力大,经常熬夜,奶奶就经常给我炖人参汤(人工种植的人参),让我加糖喝,喝了之后确实感觉身体有劲多了,熬夜后也不怎么头痛了,当然也会给爷爷和爸爸炖,每次都是高兴地端着碗,跟小朋友一样一饮而尽。后来条件好了,家里也搬了城市住,开始顿鸡、熬骨头汤喝,再后来生活条件越来越好,山珍海味都吃过了,人参也没少买,我家对门就是大型超市,每天去都有人参卖,有一次买了200多元的,回来还没吃完呢!

前两年开始,老人家记忆力明显减退,经常忘记关水龙头,忘了锁门,有时我们回家晚了,她甚至还不知道我们已经回去了.....而且脾气也变得不太好,容易着急上火。我就把家里剩下的人参给他煎煮,一次只舀一碗,慢慢地给她喂着吃,果然有效,吃了不久,老人家的记忆力明显恢复了,脾气也逐渐缓和下来。现在老人家虽然满屋逛,但是行动敏捷,说话中气十足,眼睛也不花(除了看字),我带她去海边玩,她也能在海水里走半天不觉得累。真羡慕她的好身体!

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人参之所以有较强地补气、活血通脉、生津止渴、宁神益智作用,而成为百草之王,除了人参所含多种维生素、微量元素和矿物质外,研究发现,主要是由于其含有一种叫人参皂甙的活性成分。

通过现代化科技手段分离、提取、提纯、浓缩,可以从人参中提取出高浓度的人参皂甙,其含量比一般人参高出20倍左右,易于人体吸收,可发挥更强更全面的抗疲劳、增强免疫功能、抗氧化、抗肿瘤、改善记忆、提高工作效率、延缓衰老等综合效能,同时保持了人参补气、大补元气的传统功能。

人参皂甙是人参中的精华,它能有效补足和强化人体的自组织系统和自稳定系统,使这两个系统在人体内保持新的平衡状态,通过人体的整体和局部调节作用,达到扶正祛邪、增强抵抗力、免疫力、预防疾病的目的。

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