婴儿辅食用什么做？
婴儿辅食应该注意营养全面，搭配合理，质地从细到粗，从流质到半流质，再到固体和半固体，需要逐步适应。制作辅食时尽量少加入糖、盐等调味品，烹调方式以蒸煮为主，避免油炸。
一、营养全面，搭配合理
加辅食是为了给婴儿补充每天母乳或配方奶中摄入不足的营养成分，因此辅食应该营养全面，所含营养素不能和母乳、配方奶有太大的重叠；而且，辅食应该逐步由单一，到多样，品种要全面。辅食要均衡搭配，比如主食、肉类、蛋类、蔬菜、水果，都要涵盖。
二、循序渐进，从细到粗
辅食的质地要根据宝宝咀嚼功能的发育水平而定：6个月左右的宝宝宜选用细腻、软滑的糊液状食物，辅食可以呈菜泥、米糊、蛋黄等形态；7-9个月的宝宝宜选用碎末状食物，辅食可呈碎菜末、碎肉末、馒头片、面条等形态；9个月以上的宝宝辅食要呈小块固体状态，辅食可以呈碎肉、碎菜、饺子、馄饨等形态。另外，辅食的质地还应从流质-半流质-固体、半固体，逐步过渡。
三、调味简单，烹饪清淡
给7个月以下的宝宝制作辅食时，尽量不要加糖、盐等调味品，建议用白水烹饪食物，少用油，避免油炸。7个月以上的宝宝才可以尝试加少量的盐，用糖代替甜味剂。辅食的烹饪方式建议蒸或者煮。