虾怎么做给婴儿吃?

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虾含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸,10多种维生素及牛磺酸等成分,虾肉松不仅可作为幼儿辅食,更适合大一点的儿童食用。将虾放锅里煮熟,用勺子压碎虾壳,剥去虾壳,将虾肉置于牛奶里浸泡约半小时(可增加虾肉的嫩度和奶香味),然后置于用旺火加热的油锅或干锅里翻炒至干燥而成。也可购买现成的虾肉松,再用适量的温开水调稀后喂婴儿。

虾皮含有极高的钙质,也是婴幼儿补钙的辅食,把虾皮用开水泡软,然后用勺子压碎、过滤,取其虾皮水喂婴儿;也可把虾皮掺在鸡蛋糊、菜汤、粥里喂婴儿。

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