孩子吃什么最补脑？
大家都知道吃鱼很有营养，其实不同部位的鱼所含有的营养也不相同，经常吃鱼头对补脑很有好处。因为鱼头的脑中所含的卵磷脂和二十二碳六烯酸，都是构成人脑神经的重要成分。所以说孩子经常吃鱼头，对大脑发育及智力发育都有好处。用鱼头做汤食用效果更好，营养容易被人体吸收。
现在人们都知道核桃是补脑的不二之选，多吃核桃可以保护脑神经，经常食用还可以聪慧健脑，增强记忆力等功效。核桃有直接养脑的功效，是所有食物中对于大脑关系最密切的。对于学生孩子来说，经常吃些核桃对精神紧张，缓解疲劳等效果显著。做菜的时候可以凉拌核桃肉都是很好的滋补做法。
菠菜中含有大量的铁质，是对贫血儿童补血的最佳蔬菜，因为菠菜中的铁质吸收率较高，经常食用还可活血化瘀，对于补脑也很有帮助。菠菜中含有还叶酸、叶黄素等营养成分，这些营养物质都起到保护大脑神经的作用。建议妈妈们经常用菠菜做给孩子吃，对孩子都是很有好处的，菠菜简单炒制或做馅料食用都是很不错的选择。