橄榄酒有什么作用？

1、营养价值 橄榄的营养价值很高，含有人体需要的8种氨基酸和多种微量元素，其中钙含量较高而铁含量较低因此食用橄榄既能补充人体必需的氨基酸又能满足人体对矿物质的需求同时还有利于人体对一些矿物质的吸收尤其有利于儿童的生长发育。