八个月宝宝可以吃小米粥吗?
可以吃的,8个月的宝宝已经可以吃很多种辅食了,像菜泥 果泥 南瓜泥等都可以给宝宝吃,也可以吃点稀饭类的哦!不过要煮得烂点才好消化的呢! 小米营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供应能量,还有助于钙和磷的吸收。因此,小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美誉。 不过小米粥虽然好吃营养又高但也不能喝得太饱太频啦~~~ 因为小米性稍偏凉,脾胃虚弱者不宜过多食用。因此,产妇不宜长时间食用小米粥,这样不利于身体恢复,可把小米与大米搭配煮粥或把小米与大豆进行搭配。
1、小米的蛋白质的营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高。但是小米有着其他谷物所没有的维生素E和胡萝卜素,它们都能够和大米一样起到防治溃疡和预防衰老的作用; 2、小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之称。由于小米不易消化,所以小米粥一次最好不要超过半碗; 3、如果不喜欢小米粥,还可以做成小米糕,方法如下:将蒸熟的糯米和小米放在一起搅匀,再加入白糖拌匀后放入盘内,上笼蒸熟即成。
4、对于体质较差的人,常食小米粥能起到保健作用。另外,小米粥不仅易被胃肠吸收,还具有养精气、治病滋补的功效。 5、小米粥是健康食品。可单煮小米,亦可加入其他谷类,如玉米等产品,小米的蛋白质营养价值并不比大米的好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不均衡,赖氨酸很低,而大米的蛋白质氨基酸较全,其中谷氨酸含量较优先,蛋白质含量在9%-14%之间。小米蛋白质的生物价值也低于大米。
6、小米的B族维生素也要比大米高一些。 7、中医认为,小米具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米粥来治疗消化不良,反胃呕吐,小儿厌食及腹泻疗效甚佳。