虾冻了两个月还能吃吗？
在东北，夏天的时候，有很多卖新鲜大虾的，价格还挺贵，1斤差不多得70块钱左右吧。 每次买2-3斤，回来煮一锅米饭，再做个凉拌黄瓜或者拌豆腐丝，美滋滋的一顿饭就解决了。 吃得津津有味时，偶尔会有吃剩的小半碗米饭，会捞起来倒进一个空的塑料盒里，放上一包酸奶，让米粒泡在里面吸收香味，第二天就可以吃到香喷喷的酸奶饭了。
但是最诱人的还是那锅煮熟的大虾，通红饱满，看起来就很诱人。 有一次买多了，一顿饭吃不完，我想着这大夏天的，晚上九点多了，肯定要坏掉了。 但没想到过两天再吃的时候，竟然还新鲜如初！真是惊喜呀~后来了解到，由于东北地区温度比较低，海鲜在运输过程中可以在很短的时间进行无氧冷冻，使海鲜能够保鲜相当长时间。一些卖海鲜的商家都声称自己的海鲜是“冰鲜”的，即不用加冰也能保鲜的意思。 我想，这可能是东北地区海鲜价格便宜的重要原因之一。
除了速冻食品外，也有很多即食食品，像即食海参、即食鱿鱼等等，价格同样十分便宜。每次逛超市，总是能看见不少这样的食品，摆在货架的最显眼位置，看起来就特别诱人。
有一次，我甚至在一个卖罐头食品的货架前停留了很久，想来买一点即食鱿鱼，最后却因为犹豫而错过了，真有点遗憾。 看来，只要保存方法得当，海鲜是可以存放很长时间的。 不过，如果像题主这样，因为出差把一只鲜活的虾从冷藏柜拿出来放在行李箱里带了两月，这种情况还是很少见的。 因为一般海鲜在运输过程中都会经过冷冻的。 如果真的是这样，估计也臭啦（哈哈，开个玩笑），建议赶紧扔掉，不要食用。