5个月牛胀气怎么办？
我家小牛犊也是胀气，已经两天了，真怕它憋死过去。。。 已经灌肠两次了（灌的是生理盐水），肚子里好多的气体，肚子鼓的像皮球一样，精神时好时坏，食欲也不好。我该给它的吃些什么呢？要怎么做才能帮它排气呢？真的很着急，希望有经验的人可以告诉一下，非常感谢！
回答：你好，小牛胀气的原因一般有两种情况：一种是消化不良，这种情况可以多喂些益生菌调理下胃肠道，也可以在喝的水里添加庆大霉素等消炎药预防肠道感染；另一种是消化不良引起的腹胀，这种情况一般会伴有腹泻、排臭便等情况，可以在灌肠的同时配合口服一些助消化的药物或抗生素治疗。
如果小牛一直胀气不能排气的话，可以考虑做腹腔穿刺放气或者手术探查，但这两种方法都较为麻烦，而且有可能引起新的问题出现，因此建议首先积极进行上述处理，观察看看。 如果小牛精神状态差，不吃不喝，并且出现持续呕吐的情况，要及时纠正脱水和电解质紊乱，适当补液，防止出现酸中毒。
对于你的提问写一份长一点的解答。
一、牛肉的营养价值如何？ 牛肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁等矿物质，另外维生素B族含量也非常高，这些均是人体健康不可缺少的营养素。有研究表明，每100克牛肉中含有21毫克锌元素，14.7毫克铁元素、37.9毫克磷元素及89.6微克硒元素，这些矿物质对增强机体免疫功能、延缓衰老过程都有着重要的作用。 从中医角度讲，牛肉属于高蛋白、低脂肪食物，富含氨基酸，有“补中益气、滋养脾胃、强健筋骨”的作用。
二、为什么吃牛肉容易长胖？ 因为牛肉本身就是一种含脂肪较丰富的肉类食材。据相关研究资料显示，在100g瘦牛肉中，含有100g可食用部分，其中饱和脂肪酸为3.1%，单不饱和脂肪酸为0.2%，多不饱和脂肪酸为0.1%。虽然这三种脂肪酸的含量都不算太高，但是多吃仍然容易发胖。
有研究发现，与猪肉相比，羊肉热量较高，而牛肉的热量大体介于两者之间。 以一斤体重计算，饲养的猪每天大约需要2800千卡的热量，羊需要3200千卡的热量，牛则需要3400千卡的热量，而吃同样重量的鸡肉只需要1400千卡热量。同样是吃肉，吃不同的肉食动物的热量需求差别还是比较大的，而人体摄取的能量过多，多余的能量就会以脂肪的形式储存起来，从而造成肥胖。
三、如何正确烹饪牛肉？ 要想减少烹调带来的营养损失，正确的方法应该是先焯水。在制作之前，可以先将牛肉放入清水中浸泡几个小时（中间换几次水），这样可以去除血水，减少异味。然后焯烫一下，捞出用清水冲洗干净，就可以进行下一步烹饪了。 在炖煮的时候，为了让营养成分更容易释放出来，应该尽量冷水下锅，慢慢加热，让营养物质能够充分溶解到汤汁里。另外，还可以适当加点料酒去腥增香，或者加点山楂提高口感。
四、哪些人不适合吃牛肉？
1. 患有肝病的人不宜多吃牛肉，因为过量摄入嘌呤，会加重肝脏负担，甚至可能导致病情恶化。
2. 感冒发烧的人也不宜多吃牛肉，这是因为发热期间，胃肠功能减弱，消化酶分泌减少，应多吃清淡饮食为主，而牛肉营养丰富，是比较难消化的食品之一，此时若吃得过多，会增加胃肠负担，导致症状加重。