七个月婴儿怎么吃蛋黄？
1、蛋黄是鸡蛋富含蛋白质和脂类的组成部分，含有婴幼儿成长所需的脂肪酸、DHA、胆固醇等多种对大脑有益的物质；而且蛋黄颜色越深，其中铁元素的含量就越高。因此对于6月龄以上的宝宝来说，适当摄取蛋黄对于增进智力发育有着重要意义。 不过需要注意，由于蛋黄中含有较高的胆固醇，因此不宜多食。
2、对于7个月的宝宝而言，已经可以开始尝试吃蛋黄了。不过这时宝宝肠胃功能尚未完善，因此建议家长将蛋黄碾碎后加入到米粉中调成糊状喂给宝宝吃，这样既可以减少宝宝的肠胃负担，又有助于宝宝吸收蛋黄中的营养成分。 除了直接喂给宝宝吃之外，家长们还可以将蛋黄制成蛋黄泥给宝宝吃。具体做法如下：取一个新鲜鸡蛋，将其打入碗中并搅拌成蛋液，然后再把蛋黄滤出来，放入碗里，加入等量的牛奶或配方奶，调成稠糊状；最后上锅蒸5-8分钟，一份营养丰富的蛋黄泥就做好了！ 除了以上两种方法外，我们还可以将调好的蛋黄糊倒进辅食机里蒸熟食用，或者放进烤箱烤熟也是不错的选择。
3、虽然蛋黄含有丰富的营养物质，但也不宜多吃。《中国居民膳食指南》中指出，每天摄入的胆固醇量应控制在300毫克以下。而在一本关于“儿童饮食与营养素摄取”的书中有表明，4岁以下的儿童每天的胆固醇摄入量应该控制在200毫克左右。 要知道，一个蛋黄含有的胆固醇就有150~200毫克，所以7个月的宝宝一天吃一个蛋黄就足以满足日常所需。若是再吃一个蛋黄，或者是用蛋黄做菜，都可能会让宝宝胆固醇摄入超标哦！