猴子酒有什么作用?

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题主说的是猴姑吧,应该是猴菇,猴菇不是猴子喝的菌类,而是属于真菌界,和香菇、平菇等属于同一个大家族。 严格来讲,猴菇并不是植物(但人们经常把它与其他菌类一起烹饪食用),既不属于灌木也不属于草本植物,因为它的子实体(就是可以食用的部分,类似于蘑菇的子实体)一般只有几十微米厚。 从分类学上来,它属于菌物界、担子菌门、层菌纲、伞菌目、红菇科、猴菇属。 和所有伞菌一样,猴菇在分类上属于真菌,但是和所有的真菌又不一样。

区别最大的地方在于它的孢子是黄色的,而大多数真菌的孢子都是无色透明的。 有些真菌可以在适宜的环境下形成颜色鲜艳的孢子,这些颜色主要是用来吸引昆虫传播自己的种子,当然也有防止被光线照射变性的功能;而在黑暗处形成的孢子则是无色透明的。 如果想要更好的分辨,可以将收集到的孢子放在放大镜下观察,如果是黄色或者亮黄色那就是猴菇无疑了。 而很多“野生”菌类,比如牛肝菌、松茸,它们的孢子是暗色的,在黑暗环境下形成的概率更高。 除了看孢子的颜色,还可以通过看菌盖和菌柄的颜色来识别。 如果上面是深褐色的,下面是浅褐色(或者是白色、黄色),那么基本可以确定就是猴菇了。

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