维生素a的作用及功能主治是什么?
1、维护皮肤和粘膜健康 皮肤是由细胞组成的,而细胞需要保持一定的通透性,如果通透性减弱了,就会影响细胞的更新,导致细胞死亡,形成皮肤干燥、粗糙;如果通透性增加了,会导致皮肤发炎或感染。而维生素A通过维持表皮细胞的健全和机能来保护皮肤健康。 还能预防角膜干燥、退化而导致失明。
2、促进毛发、指甲正常生长 缺乏维生素A会影响蛋白质的合成,从而导致毛发脱落;还会导致指甲脆、易碎。补充充足的维生素A,能够防止毛发脱落,令头发明亮润泽,恢复指甲韧软。
3、抗氧化作用 维生素a是天然抗氧化剂,可以减少氧化损伤,具有明显的抗衰老功效。可清除自由基,抑制脂质过氧化物生成,阻断炎症因子的氧化反应,从而起到减少衰老症状发生。
4、其他作用 维生素a还能够调节免疫功能,增强机体抗病能力,此外还有抗癌、抗突变以及护肝等作用。 以上只是简单地介绍了维生素A的一些生理作用,其实它对我们来说,至关重要。
因为人体自身不能合成维生素A,只能通过外源摄入取得。而我国居民平时饮食结构中,维生素A的来源主要依靠动物肝脏等,因此经常会出现维生素A缺乏的情况。
当体内出现维生素A不足时,身体各个部位都会发出信号提醒,大家一定要注意。 如果出现维生素A不足的情况,应及时通过食物来获取,如蛋黄、胡萝卜、南瓜、菠菜、韭菜、香菜、土豆、芋头、马铃薯、莲藕、洋葱、橘子、橙子等。
需要注意的是,虽然食用肉类能够摄入足够的维生素A,但若是过量摄入,有可能会中毒。尤其是婴幼儿,若妈妈补充的维生素A过多,有可能会造成婴儿智力下降。 所以补充维生素A要讲究方式和方法,切忌盲目服用维生素制剂!