维生素k有副作用吗？
2018年，美国的FDA宣布不再建议孕妇服用维生素K，原因是没有足够证据证明维生素k对孕妇以及胎儿有利 。 2013年的一个研究指出，在产前服用大剂量维生素K的哺乳动物，其后代出生后脑中维生素K代谢物的水平上升了5倍左右；而在另一项研究中，研究人员给怀孕的小鼠补充额外的维生素K，发现了类似的结果。这两项研究都指向同样的事实：维生素K可能通过母体的胎盘转运给了胎仔，而出生后的哺乳期的动物也同样能从母乳中继续获取足够的维生素K。
当然上述的研究都是围绕给予动物大量维生素K后产生的代谢变化所做的推测。至于这些代谢产物是否真的会对发育中的大脑造成不良影响，还需要进一步的研究来证实。但不论如何，由于人体自身合成维生素K的能力很弱，几乎全部需要依赖外源摄入，所以为了保险起见，最安全的方式还是通过膳食摄取足量的维生素K。
目前并没有关于人类摄入维生素K过量引起严重不良反应的报道。不过考虑到动物实验已经展示了高剂量的维生素K对发育中的中枢神经系统产生的不良影响，FDA仍然建议在可能的情况下避免长期使用超大剂量的维生素K（如保健品）。 同时应该注意一点的是，虽然维生素K是脂溶性维生素，但是维生素K代谢产物（如2-甲基丁二酸酯和甲烯丙基二酮）都是水溶性的，因此服用含有维生素K的药品或营养素后多喝水是有必要的。