百合煮鸡蛋有什么作用？
问题：百合煮鸡蛋的作用和功效是什么？ 回答：一、百合的功效与作用 性味归经：甘，凉。心经
主治功效：宁心安神，治失眠症；止咳平喘，治肺病咳嗽痰血；养阴清热，治肺结核低热。
二、鸡蛋的营养价值 蛋白质是维持人类生命活动的重要营养物质之一，而鸡蛋中蛋白质含量相当丰富，并且氨基酸模式跟人体接近，非常容易被消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，对神经系统和身体发育有很大的作用。蛋黄中还含丰富的胆碱、叶黄素和维生素A等，这些都是有益于视力和大脑健康的营养素。 1个鸡蛋重约50g，蛋白质含量大概在7-8%之间，也就是将近4g的蛋白质，相当于一个成年人一天需要的1/3。可见其营养价值之高。
三、百合煮鸡蛋的作用 现代研究发现，百合含有的生物碱具有消炎、杀菌、抗癌、降血压等功能，而核桃中的磷脂有保护心血管系统的作用，这两种食材搭配在一块儿可以起到一定的治疗功效。 根据古人的经验总结，百合具有清肝火、润肺燥、止咳嗽等功效。而现代医学研究也表明，百合含有百合甙和不饱和脂肪酸，因此具有镇静安神的作用。对于失眠患者来说，适当吃些百合可能起到改善睡眠的效果。
四、哪些人不适合吃百合煮鸡蛋 1.湿热体质的人 由于百合煮鸡蛋属于温补的食物，所以对于体内有湿热的患者来说，是不宜吃的，比如经常出现舌苔黄腻、大便干结的情况。如果吃了的话，可能会导致病情加重。所以这类人在日常生活中要少吃或者不吃百合煮鸡蛋。
2.脾虚者 因为百合性质微寒，对于脾虚腹泻的患者来说，如果吃了过多的百合，很可能会出现腹痛、腹泻加重的情况，所以这类人也最好不要吃百合蒸鸡蛋。