儿童可以吃烧烤吗?
小儿正处于生长发育阶段,身体的各个器官尚未成熟,对环境、气候、病毒细菌等抵抗力较差,烧烤这种食品尽量少吃或不吃! 近年来,因为食用烧烤而发生的疾病甚至死亡案例屡见不鲜:
2018年5月河南一位父亲为庆祝女儿升学宴上烧烤吃到一半,女儿出现腹泻症状;
2019年6月西安一名6岁女童吃烤串后中毒,送医急救;
2019年7月江苏南通一对父子在家吃烧烤,爸爸突然腹痛难忍,晕倒在地;
2019年8月厦门一个3岁的宝宝想吃烤肉,妈妈买了做晚餐,没想到孩子吃了两口,全身泛红,还不停地流鼻涕、打喷嚏…… 医生表示,夏季是肠道传染病的高发季节,这些食物如果不煮熟煮透,容易残留有毒物质,引发肠道疾病。 在烤制食物的过程中,会产生有害健康的致癌物。 对于儿童来说,胃肠道功能还很稚弱,抗毒能力差,肝脏解毒功能也欠缺,如果进食未熟透的肉类,很容易导致胃肠道感染,严重的还会危及生命。 在吃烧烤时,一定要注意以下5点: 总之,不要小看烧烤这一食俗,它可能带来的危害可不小呢!作为父母,我们要尽力为孩子营造一个健康的生活氛围,让他们吃得安全,吃得健康。