婴儿辅食猪里脊怎么做?

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一 般说来小孩出生的第一个月,如果母乳充裕可以不接受任何辅食。第二个月可以食用蛋黄。从六个月开始可以添加酸奶,也可以逐渐添加肉泥、猪肝汁、苹果糊等辅食。而一周岁后则应戒掉母乳和乳汁类饮食,以普通饭菜为主要食物。那么婴儿辅食猪肉怎么做呢?

婴儿辅食猪肉做法

1、原料:猪里脊、植物油、葱姜。

2、猪里脊切成小猪肉细末,加植物油、葱姜腌制30分钟。

3、将猪里脊锅蒸熟弄熟,碾碎成肉泥即成,也可用水蒸气蒸馅,水开后关火,再把猪肉馅放进蒸锅煮5分钟即可。

食用时,可捏挑着给小宝宝食用,也可把肉泥填在玉米薄片或小麦馒头中,这样宝宝食用起来方便,也节省。但最好不要长期给宝宝食用,因为孩子的消化系统还不是很完善,吃太多这类食物容易引起消化功能紊乱。

幼儿辅食,是指给幼儿吃的非主食类食物,常见有:

(1)荤素搭配型的辅食:这一类荤素搭配型的辅食在我国居民膳食中有不可忽视的重要性。如猪肝泥,猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、锌等营养物质,可以补肝明目,养血补血;胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,可以转化为维生素A,有补肝明目的功效。还有鸡蛋黄粉粥,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体必需的矿物质,所以鸡蛋羹用于补充、滋养作用,鸡蛋黄粉粥用于治疗疾症,自古以来深受人们的青睐。

(2)补钙型辅食:补钙一直是宝宝们热点问题,所以虾皮粉和盐水虾成为了我们推荐的辅食之一,虾皮粉除了钙含量高之外,蛋白质含量也很丰富,摄入后有利于宝宝骨、髓、软骨的发育;虾皮还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、钠、钴、镁、钙、磷、钾、铁、锌等营养物质,有补肾、壮阳、通乳、消肿的功效。而盐水虾中含有蛋白质、离子钙、镁、钾、钠、氯、锌、铁、氟、锗等营养物质,还可提高婴幼儿乳食的摄取率,促进身体健康。

(3)膳食纤维型辅食:以苹果泥和芹菜泥为代表,苹果泥富含纤维、维生素A、少量维生素C、纤维素、矿物质、含有蛋白质。而芹菜味道鲜美,我们推荐给孩子作为辅食,芹菜不仅含有丰富的纤维素,有利于宝宝消化道的健康发育,还有预防高血压、动脉硬化、贫血、肾炎的功效。

总之,婴幼儿的健康影响着我们每个人,所以在呵护幼儿生长环境的同时,要适当为宝宝的健康增加辅食,让幼儿吃的健康,长的快乐!

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