七个月宝宝可以什么鱼?

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七个月的宝宝已经可以添加一些肉类了,比如鸡肉、鱼肉和猪瘦肉等,这些肉类中含有丰富的蛋白质,对宝宝的生长发育有很好的作用,尤其是鱼肉,鱼肉富含DHA,有利于宝宝的大脑发育。 不过刚开始给宝宝添加鱼,最好选择易消化的鱼泥,而不选择刺多的鱼类。在添加鱼泥的时候,需要将新鲜的鱼清洗干净,去掉鱼刺后再进行处理! 添加鱼泥的步骤:

1.清洗准备: 在处理鱼之前,爸爸妈妈要先给孩子洗手,以防止孩子在抓鱼的时候弄脏小手然后导致腹泻。 清洗干净的工具也必不可少,爸爸妈妈需要准备好刀、菜板、搅拌器、筛子或者漏勺、碗等。

2.制作鱼泥: 鱼的处理方法因鱼的种类而异。如果鱼肉比较多,可以把鱼肉剔下来,然后用清水冲洗干净;如果是鱼刺较多的鱼,就需要爸爸或妈妈帮忙剔除多余鱼刺,然后刮取鱼肉,再用清水洗干净。 如果担心鱼肉中的蛋白很难消化,可以先用清水或者淡盐水浸泡一会,让其溶出可溶性蛋白。 把处理好的鱼肉放入沸水中煮熟后,捞起用勺子压碎成泥状,也可以加入少许牛奶、米粉一起搅打成糊状。

3.喂食 一般建议宝宝6个月后才开始尝试吃鱼,并且此时吃的鱼应该以鱼肉为主,鱼刺较少,并且容易啃咬,易于消化。 开始可以尝试喂宝宝吃少量的鱼肉泥,之后逐渐增加。每次喂食量不需要太多,只要让宝宝试试味道即可,以防过敏。而且最好在宝宝两餐之间喂食,这样可以避免过量食用引起消化不良。

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三文鱼:含有丰富的Omega-3脂肪酸、维生素D、烟酸和蛋白质,而且肉质松软易消化。鲈鱼:营养丰富,易消化,肉质鲜嫩不腥,蛋白质含量比鸡蛋高,但是热量、胆固醇和脂肪的含量比鸡蛋低,鲈鱼的鱼刺少且软。金枪鱼:含有不饱和脂肪酸DHA和EPA,可以促进婴儿大脑神经和视力发育,还可以调节血脂,保护心血管系统。比目鱼:肉质鲜美,营养丰富。鱼刺少,容易加工,腥味少而且易熟。黄花鱼:蛋白质含量高而且容易消化吸收,含有丰富的微量元素硒。含有的黄花鱼鳔的胶质成分,女性食用可以美容养颜。

婴儿食用鱼类需要注意什么呢?

鱼是小儿辅食中较为优质的蛋白质来源,食用鱼类要注意烹调方法,不能过于油腻,最好选择蒸煮的烹调方式。鱼类在储存的过程中会有组氨酸的积累,组氨酸在一定的条件下容易转变成为组胺,当组胺达到一定的量时,食用容易导致食物中毒现象,因此鱼类应现吃现做,尽量避免隔夜食用。鱼类虽然营养丰富,烹调方式简便,易于消化吸收,对儿童的大脑发育很有好处,但是不能仅仅食用鱼类这一种食物,儿童的辅食应该注意食物多样化,多食蔬菜水果。鱼类虽然营养物质丰富,易于消化,但是不要过量,以免加重胃肠道负担。同时食用鱼虾等含有蛋白质丰富的食物以后,应该多饮水,加快代谢废物的排出。

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