桑果泡酒有什么作用?

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1. 抗突变,抗癌 实验发现,桑葚中含有的大量多酚类物质是超强的抗氧化剂,可显著阻断肿瘤发展的分子机制。另外,有研究表明,从桑葚中提取的多酚类化合物在体外能够明显抑制体内致癌物黄曲霉素 B1的致癌作用,减少肝损伤。 2. 抗氧化,防衰老 由于桑葚中含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、维生素 E等多种具有抗氧化功能的活性成分,因此经常饮用桑葚酒能够起到不错的防衰老效果。

3. 补肾益精,助育养肝 中医理论中,肾主生殖,主生长发育。对于男性来说,常饮桑葚酒还能够起到改善肾虚症状的作用,提高生育能力;而对于女性来说,除了能够帮助男性提升性能力以外,还能够帮助女性朋友滋补肾阴,缓解阴虚引起的失眠多梦、潮热盗汗等症状。

4. 补血养阴,生津止渴 《本草纲目》中记载了桑葚“利五脏,通血脉”的功效,而现代研究也表明,常吃桑葚对缺血性贫血的患者有一定的辅助治疗功效。经常喝桑葚酒还具有滋阴生津、止渴明目的效果。如果平时出现口干舌燥、眼睛干涩的情况,不妨适当喝点桑葚酒来改善。

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桑葚的功效与作用

桑椹味甘,性微寒,有补肝益肾、滋阴补血、健脾和胃、安神除烦、乌发明目等功效。现代研究证明,桑椹具有延缓衰老、美容美发、抗癌、免疫保健、降血糖、降血压、降血脂、强骨骼、预防心脑血管疾病等多种药理作用。

桑葚酒的制作方法

1、将桑葚摘选清洗干净,晾干待用。

2、将晾干的桑葚放入泡制酒坛的底层,然后倒入高度白酒,盖好酒坛盖,密封好酒坛口,放置在阴凉通风处泡制一个月即可。泡酒用的高度白酒度数最好在55度以上,这样更有利于桑葚中有效成分的析出,使泡制的桑葚酒营养更丰富。

3、浸泡一个月后即可开封适量饮用,开封后放置在阴凉处保存,随取随用。

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