盐酸硫胺素有什么作用？
维生素B1即硫胺素（Thiamine），为水溶性维生素，易溶于水及稀酸。其化学性质较活泼，对光和热稳定性较差，在酸性溶液中稳定，但碱、中性溶液或高温极易使其氧化，从而失去活性。目前临床常用的有硫胺素注射剂与硫胺素片两种制剂 1。
人体内硫胺素的生理功能主要是参与糖代谢过程，调节碳水化合物与蛋白质的分解速度，是维持正常新陈代谢的重要营养素之一；还参与脂肪的代谢以及神经传导等过程 2-5 。 目前我国规定的成人日摄入硫胺素适宜剂量为1.4mg，最高剂量为2.6 mg/d 6 。
临床上应用硫胺素治疗脚气病（又称维生素B1缺乏症）已有悠久的历史 7-8 ，此外还可用于治疗神经炎、消化不良、妊娠期呕吐、腹泻及放射性疾病引起的白细胞下降等。近年来研究发现，硫胺素还具有防治心脑血管疾病、抗肿瘤、降血糖、抗病毒感染等多种生物学活性，而备受人们的关注 9-10 。
1．促进糖类的代谢 对于人体来说，糖类是最主要的能量来源，而硫胺素则是糖类代谢过程中必不可少的精神类药物，能够刺激丙酮酸脱氢酶的活性，增加糖的有氧氧化，进而加速葡萄糖的利用，并抑制其异常积累，最终起到降低血糖的作用。
2．参与脂肪的代谢 硫胺素能够影响脂肪酸β-氧化过程，激活体内乙酰辅酶A，使脂肪得以顺利氧化，进而合成磷脂、胆固醇等化合物。如果机体处于饥饿状态，体内脂肪大量堆积，则可以通过口服硫胺素的方式，来防止脂肪的过度蓄积，达到减脂的功效。
3．保护神经系统细胞 硫胺素可以通过增强神经细胞的抗氧化能力，以保护神经元免受损伤。还可以激活脑内GABA受体，发挥类似抗惊厥的药物功效，从而起到保护和修复受损神经细胞的作用，对于中枢神经系统疾病如偏头痛、癫痫、老年痴呆具有较好的预防效果。
4．其他功能 除上述内容外，近期研究发现，硫胺素还具有防治心脏病、抗肿瘤、抗病毒、抗突变、降血脂、抗糖尿病等功效。