白鸽炖什么给小孩吃？
白鸽1只，党参25克，茯苓、淮山各15克，红枣5枚，生姜2片。将白鸽宰洗净，去脏杂、毛，盛用沸水稍滚过，洗净。然后把白鸽放在锅内，加入汤匙的花生油，稍炒片刻。接着把全部汤料一齐放进，再下清水1250毫升(5碗量)，武火煮沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。此量可供3～4人用，白鸽佐膳。
功能：养血滋肾、补中益气，且平和甘鲜清润。
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白鸽1只，党参25克，茯苓、淮山各15克，红枣5枚，生姜2片。将白鸽宰洗净，去脏杂、毛，盛用沸水稍滚过，洗净。然后把白鸽放在锅内，加入汤匙的花生油，稍炒片刻。接着把全部汤料一齐放进，再下清水1250毫升(5碗量)，武火煮沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。此量可供3～4人用，白鸽佐膳。
功能：养血滋肾、补中益气，且平和甘鲜清润。