吃一个月苹果能减肥吗？
以我的经验来看，一个月吃一个水果是能减去部分体重的，但是需要长期坚持，而且减去的体重中可能绝大部分是水分，少量脂肪。 首先，我们要了解人体对营养的需求以及身体对热量的消耗情况，才能清楚水果减肥的作用原理。 我们每天所需要的热量大约为2000千卡，这其中15%~20%的热量需要来自蛋白质，15%~30%的热量需要来自脂肪，65%左右的热量需要来自碳水化合物（食物中淀粉，膳食纤维的含量）。
如果我们在一日三餐中，做到营养均衡，食物多样，每日摄入的热量有90%都会被我们的身体利用，只有当热量摄入不足时，机体就会自动调用体内的能量（脂肪、蛋白、碳水化合物）供应日常所需，此时脂肪才开始燃烧提供热量。
但如果我们从三餐中减少摄入的不仅是热量，还有营养物质，譬如不吃主食，只吃蔬菜瓜果，那么身体缺少了碳水化合物这一大营养素，首先被调动起来的就是体内储存的糖原和蛋白质，它们先是被分解成单糖（葡萄糖、果糖等）或是氨基酸被人体利用，但是这样的代谢方式不能持久，因为人体储备的糖原及蛋白质是有一定量值的，一旦消耗完，即使再补充，也需要时间合成，在此期间，如果没有充足的营养物质，体重也会下降，但这样的减肥方法是极度不科学的。 在上述方法无效的情况下，机体为了维持生命活动，会自动使用体内储存的脂肪，这个时候才是脂肪开始氧化燃烧提供热量的时候。在减脂的过程中，我们不仅要注意热量的控制，还要保持营养物质的摄入。
单单只靠吃一个月的苹果是无法达到降脂瘦身的目的。想要高效地实现目标，我们需要从以下几个方面着手： ①控制总热量的摄入，少食多餐，规律饮食；
②多吃富含纤维素的食物，增强饱腹感，延缓血糖上升的速度；
③少吃高盐高糖高脂食物，戒烟戒酒，控制食物的热量和升糖指数。
当然，除了调整饮食结构以外，还可以配合运动，有助于促进脂肪的利用，让减脂效果更明显。