五个月婴儿吃什么菜泥?
5个月的宝宝刚刚开始添加辅食,建议先从富含铁的米粉开始,因为铁是血红蛋白的组成元素,是机体运转的重要物质,又是血液中运输氧气和营养的重要成分。 一般从4-6个月起,宝宝需要补充铁质来满足身体发育的需要.
含铁量高的食物有猪肉、牛羊肉、动物肝脏等,这些食物中含有维生素A、B族维生素和钙、镁、锌等多种微量元素 ,是天然的营养食品。 如果妈妈担心单纯吃肉类营养不够均衡,也可以把蔬菜、水果打成汁,给宝宝喝汁的同时,也可摄入少量的纤维素。 但是要注意一点,不管是铁剂、维生素还是其他营养物质,都需要在胃肠道里被化学为可吸收利用的形式后,才能达到给身体供能或补充缺失元素的目的。盲目给宝宝进补各种高营养物质,并不一定会有很好的效果。特别是婴幼儿的胃肠功能尚未完善,若过量进食高蛋白的食物或是补药,容易导致消化不良,出现腹胀、腹泻等情况。 所以,如果妈妈想给宝宝吃蔬果汁,一定要尽量保持原有的营养成分,避免加热或长时间浸泡,这样才更有利于宝宝消化和吸收。
虽然给6个月以内的宝宝喂蔬菜泥有点早,但2岁以上的宝宝可以适当吃一些菜泥了。这里介绍几款适合宝宝吃的菜泥制作办法,妈妈们可以根据自己的需求选择,给宝宝试试看哦!
1、番茄鸡蛋菜泥汤(适合7个月以上宝宝) 材料:熟透的番茄一个,鸡蛋一个。 做法:①将熟透的番茄去皮并搅成酱状待用;②取蛋清放入碗中打散后,加入番茄酱调匀;③最后放入锅中蒸10分钟左右即可。
2、菠菜蛋黄糕(适合8个月以上宝宝) 材料:菠菜一小把,熟蛋黄一个。 做法:①菠菜清洗干净后入锅煮熟,捞出放凉后捣碎;②将蛋黄碾碎,与菠菜拌在一起即可。
3、南瓜蛋黄粥(适合9个月以上宝宝) 材料:大米适量,南瓜一块,鸡蛋一个。 做法:①将大米淘净,加水煮至软烂;②南瓜去皮去籽切块,放入锅中蒸熟后捣成糊状备用;③把鸡蛋打碎,取蛋黄部分,与南瓜泥混合均匀;④将上面混合物倒入锅中,小火焖煮成粘稠状就可以了。