吃维生素有副作用吗?
先说答案,任何营养补充剂都是有副作用的(剂量过大可能直接危及生命),只不过大多数人都没到需要特别担心的程度罢了; 维生素作为我们日常必需的营养元素,在维持正常生理功能、预防营养缺乏方面发挥着重要作用。
然而随着现代生活节奏加快,人们饮食不规律、膳食不平衡等问题越来越常见,导致维生素等营养物质摄入不足或吸收不良,引起相应维生素缺乏症的发生。因此部分人群会选择服用维生素补剂来补充营养。 但不管是什么营养素,只要摄入过量,就会对健康带来危害。这也是对“是药三分毒”最好的解释。
首先,所有维生素补剂都是药物,虽然不属于抗生素类药物,但属于国家食品药品监督管理总局审批通过的药品,而药品都有一定的不良反应,长期服用维生素也不例外。 目前发现不良反应最明显的维生素是维生素A,长期大剂量摄入可造成中毒,出现食欲差、恶心、呕吐、腹泻和疲倦等症状,尤其是孕妇如果盲目补充维生素A,很可能会造成胎儿畸形。除了维生素A外,叶酸、维生素E也有不良反应,如叶酸过量可能会影响锌的吸收,出现恶心、呕吐等反应,而维生素E过量则会出现头痛、头晕目眩、乏力、过敏等一些症状。 如果想要通过服用维生素的方式保健身体,最好选择复合维生素,这样更能保证各种营养元素的均衡,减少单一维生素大剂量服用带来的毒性作用。 当然,不管是哪种维生素,都不建议一次性大量服用,应遵循医嘱,合理食用。