柠檬和山楂一起泡有什么功效和作用?
我特别爱喝酸的,家里常会准备些柠檬、乌梅之类的。 最近看到有山楂加柠檬的配方,就试着做了,没想到味道超级好!于是把做法分享给大家~ 食材:1颗山楂,4片生姜,5粒红豆蔻,6~8颗红枣(去核),1勺红糖,少许枸杞,2颗柠檬(切片)
步骤: 把所有材料放到锅里,加入400ml清水。 大火煮开,再转小火煮30分钟。 时间到后,趁热加入冰糖或白砂糖调味,搅拌至融化即可出锅啦~~ 小贴士: 这个方子里的食材分量是我根据自己口味酌情加的,大家可以根据自己的喜好适当加减。 红糖是必要的,加了之后味道会更甜一些; 如果是用白糖的话,建议尽量少放,以免太过甜腻。 我是在周六的时候做的,当天喝了两次。周日的时候感觉身体很轻松,尤其皮肤明显觉得水润润的,可见这小小的山楂和柠檬真是大有脾味啊!
虽然这吃法挺新的,但原理都算是比较健康的。 首先,山楂里面含有的黄酮类物质能扩张血管,从而起到降血压的作用; 其次,山楂里含有丰富的三萜类的化合物,具有显著的降血脂的功效。 另外,柠檬中含有丰富的维生素C以及多种微量元素,这些成分都是抗氧化物质,有助于清除体内自由基,起到美容养颜延缓衰老的作用。
最后啰嗦一句,这茶最好现煮现喝,不要用冷水浸泡,这样才会最大程度保持营养物质不被流失哦。