硫磺有什么作用?
硫磺,一种古老的杀菌杀虫剂、防腐剂。早在两千多年前,我国劳动人民就发现了它的杀菌能力,开始用它防腐杀虫。《神农本草经》中就有记载:“熏草(即香草),一名山姜,生川泽。气味辛温无毒”;唐代孙思邈的《千金翼方》中说它“治一切毒肿疔疮,杀一切虫”;明代李时珍在《本草纲目》中对硫磺的作用和原理做了详细论述:“硫磺,气味辛平有毒,主治风湿痹痛,四肢挛急,不可屈伸……能消毒杀虫,祛腐生肌……” 近代科学研究证明了中药典籍中记载的这些作用机理,同时发现硫磺除了具有抗菌、消炎作用外,还具有抗氧化、延缓衰老、抗疲劳等功效。这些研究为中医理论提供了现代的科学依据。
目前,硫磺已广泛用于食品、药品、化妆品等行业。比如用来制作糕点、馒头等面食的发酵剂。《本草纲目》中记载:“硫磺,气味臭,可作饮食,故熟水、酒剂、膏丸皆可用之。”用硫磺熏蒸制作的豆腐乳、泡菜等咸菜,香气扑鼻,质地细腻,风味独特,深受消费者喜爱。
硫磺还被广泛应用于医药行业。用硫磺制成的硫脲、硫酸羟胺是合成治疗糖尿病的药物二甲双胍的重要原料。而通过化学合成得到的二氯喹啉酸,则是防治水稻虫害的特效农药。硫磺还是制造橡胶、塑料等各种化工产品及造纸、洗涤剂等行业的必备材料。