鹿角有什么作用？
鹿是雄性异株繁殖，没有雌雄同体的特性。所以公母不一样！ 首先从形状上分，我们一般将它的角分为两种，一种叫长角，也叫犄，另一种叫短角或鹿茸（现在通常把长角也称为鹿茸）。
长角的主干又细又长，大约10～20厘米，有14～26个分枝，每个分枝顶端都生出多个叉状枝，每个叉状枝的顶端有一个圆球状的芽眼；而短角的形状类似梳子，比较光滑、没有锯齿，有30～50个稀疏的分杈。
其次从季节上讲，它又有“冬茸”和“春茸”之分。刚长成的新角，表面光滑，颜色暗红，上有紫色斑纹，这就是“冬茸”。经过一个冬天，当它完全成熟时，颜色转为粉白或淡黄，表面出现许多排列整齐的凹坑，我们就称之为“春茸”了。
最后还可以从颜色上来区分，刚刚长出来的新角，由于里面的血管尚未褪净，所以呈暗红色，随着新陈代谢的进行，角里红色的部位逐渐衰退，而白色的部分逐步增生，等到大部分变成白色，也就是到了春季，这个时候的角叫做“春茸”；反之，那些到冬季还没有全部变白的叫做“冬茸”。
当然，这里说的只是相对普通的区分方法，实际上要准确分辨它们的名称和特点还要复杂得多，如根据年龄、体型、产地等因素进行划分，各种动物学专著中都有详细的介绍，我在这里就懒得赘述了。
这些特征都是跟其生理功能密切相关的。首先我们从它是雄性激素的外在表现这点上来分析，雄性激素具有促进蛋白质合成的作用，因此它可以加速骨质的分化并使骨头生长得更加坚实，这样有利于骨骼对钙质和其他营养物质的吸收以及骨骼生长的稳定。
雄性激素还有调节钙磷代谢的功能，它能刺激成骨细胞分泌羟脯胺酸和羟赖氨酸，这两种物质都是构成胶原蛋白的氨基酸，它们有着牢固黏着钙离子的能力，从而起到加固骨的硬度、增强运动能力和免疫功能等作用。