大通粉有什么作用？
我吃过很多品牌的粉，也自己买原料做过，最终结果证明还是超市卖的即食的方便。味道不错，营养价值也不差。 首先说它有利于减肥。因为粉的制作过程比较简单，不需要蒸炒油炸等复杂工序，所以热量低，营养损失也少。同时食用方便，一碗粉的热量相当于一个苹果或者一根香蕉，一天两顿粉，再加上正常的一日三餐，一般不会导致肥胖或营养不足。（毕竟要加工成速食产品，卫生和安全还是有保障的） 大通粉的脂肪含量很低，只有0.35%，蛋白质含量高达61.5%。还有人体必需的多种氨基酸，维生素和矿物质。
其次，吃大通粉能够带来很好的饱腹感，减少热量的摄入，对于控制体重有很好效果。而且它的营养成分吸收率高，可以迅速为机体提供能量和营养素。 对于需要控制体重的人群来说，每天2杯粉就能满足一餐的营养需求；而对于需要增强运动强度的人，可以在运动前加餐1份粉，快速供应能量并防止运动时出现低血糖情况。
最后，说一下大家关心的安全性问题。即食食品经过严格的消毒灭菌，在生产过程中也会进行高温杀菌，可以有效杀死致病菌，避免食物中毒等情况发生。 不过，即食食品在储存、流通等环节也有可能受到污染，因此在食用时还是需要小心谨慎，不要食用过期、变质的食物。