香叶有什么作用？
在香料中，香叶算是使用相当普遍的一种香料了，它的味道清新淡雅、气味芬芳，能够给菜肴增加香气，提起它大家也不会觉得陌生。但即使如此，还是有很多人不知道香叶到底是由什么制成的，它还有别的名称吗等等问题。今天，小编就为大家介绍一下这看似熟悉的“陌生人”——香叶。 香叶并不是一种树，而是肉桂树的枝叶。 肉桂是常绿乔木，高15-20米，胸径达3米；树皮浅灰色，嫩枝圆形，具4棱，被柔毛。
叶片革质，椭圆形或卵形，长8-17厘米，宽3.5-6.5厘米，先端急尖至短渐尖，基部楔形，全缘，两面稍凸起，淡绿色，上面有光泽，下面粉绿色，无毛，侧脉6-7对，在上面凹陷，在下面显著；叶柄长约1厘米，顶端有狭翅。
花序顶生，近圆锥状，长达35厘米，有细长的分枝，下部直径约2毫米，上部直径约1毫米，被锈色微柔毛；苞片卵形，大小不等，早落；花梗较短；萼筒浅杯状，高约3毫米，直径约5毫米，外面被疏柔毛，萼齿三角形，长约0.5毫米，顶端渐尖或锐尖；花瓣白色，椭圆状长圆形，长约9毫米，宽约3毫米，先端钝圆；雄蕊长约3毫米，花丝线形，花药卵形；子房每室含胚珠3-4颗。
浆果近球形，深红色，直径约10毫米。花期6月。 多产于广东、广西等地，主产于广东、福建。秋季采摘，晒干。 有燥湿祛风，温中止呕，健胃消食的作用。 可用于风寒感冒，呕吐，泄泻以及小儿消化不良。 1、《中国药典》记载：“辛，甘。归脾、胃、肾经。”
2、《中药大辞典》中记载：“能治心气痛，急性胃炎，腹泻。” 《中华本草》中也介绍了香叶的药用价值： “主治风寒咳嗽，呃逆，呕吐，脘腹胀痛，肠炎，痢疾。” 可见，香叶具有散寒除湿、健脾和胃的功效，可用于治疗因外感风寒引起的发热、怕冷、头痛、周身关节酸痛等症状，还能缓解慢性胃炎和胃溃疡所导致的恶心、呕吐、胃部不适等病症。
另外，现代医学还发现有降血糖、降血脂、抗氧化等作用，可预防糖尿病及心脑血管疾病的发生。 对胃肠道还能够起到温和的刺激效果，促进消化液的分泌，从而激活脾胃功能，对于饮食不振、胃胀胃痛有很好的疗效。 而且作为一种芳香药材，可以散发特殊的香味以开胃醒脾。 由于香叶中含有桂皮醛，所以具有一定的毒性，使用时一定要注意剂量，特别是孕妇禁止使用该药。
1、治疗口臭 现代人生活作息不规律，导致口腔疾病发病率不断上升，除了牙周炎、龋齿等常见疾病外，还有一个症状很麻烦，就是口臭。
如果口中有异味，不妨试一试香叶。用香叶泡水清洗口腔，可以有效消除口臭。 2、治疗脚气 脚气的出现与真菌感染密切相关，脚部的卫生情况也会影响病情。
如果脚部出汗多，又没能及时清洗，为真菌创造了良好的繁殖环境，就可能引起脚气。可以使用香叶来治疗。先用清水冲洗干净双脚，再涂抹风油精或者肥皂水，最后将香叶碾碎，冲饮一杯，能起到很好的杀菌止痒作用。