薄荷有什么功效与作用？
很多人喜欢薄荷，除了因为薄荷具有独特的香味之外，还因为薄荷有着良好的药用价值以及食用价值。 早在两千多年前，《名医别录》就有记载说：“薄荷，味甘，微温，无毒”。 明·李时珍在《本草纲目》中也指出：“薄荷，辛凉，微恶，无毒”。 可见，古人就已经知道薄荷性味清凉、无毒，可以食用。 现代科学研究也证明薄荷具有很高的营养价值。含有人体需要的17种氨基酸，其中含量最高的为精氨酸和谷氨酸；含有9种脂肪酸，其中含量最高的是月桂酸；还含有多种矿物质元素，尤其是钾的含量很高。 这些营养成分对于人体来说是非常重要的，比如氨基酸是人体蛋白质合成的重要原料，脂肪酸是构成脂肪的主要成分，而钾则是维持细胞正常代谢的重要元素。
常吃薄荷对健康大有好处的。 目前，科学界已经发现了薄荷至少30多种药理活性，如抗过敏、抗炎及抗菌作用，对心脏有保护作用，还能够舒缓神经、利尿、促进消化液分泌等。 薄荷还有一定的美容作用。由于薄荷里面含有一种叫做薄荷醇的成分，这种物质可以有效抑制细菌滋生，从而起到消炎杀菌的作用。 薄荷常常被用于染发剂、洗发水之中，能够滋润头发，改善发质问题。 薄荷还有一个很实用的功能——驱蚊。
夏秋季节，正是蚊虫活跃的时候。 这个时候，可以在阳台上种植一些薄荷，既可以让居室多一份绿色，又能有效驱蚊。
但要注意的是，薄荷虽然好，也不能多吃。 由于薄荷属于凉性食物，如果一次吃得太多或者经常大量食用，就会伤害脾胃，导致腹泻。不管是什么东西，都是要控制好量才能发挥其最大的作用哦！