洋何的功效作用？
洋荷，又名姜荷、姜花，是多年生宿根草本植物。原产于中国南方等地，目前在我国各地均有栽培，多生长在林下湿润、肥沃的土壤上，具有极强的生命力，可以耐高温、抗严寒，不怕旱也不怕水涝，即便是在贫瘠的土地上也能生长。 它那青翠欲滴且带有光泽的叶片，优雅而挺拔的外形，总给人一种清秀的感觉；那洁白的丝状花朵，像极了一个个优雅的女子身穿的纯白长裙，在微风中轻摇慢摆，散发着淡淡的清香，令人心旷神怡、神清气爽。在园林绿化中，它常被用来做花坛、路边和花园里的绿化植物。由于它的生命力极强，又容易栽培，因此在野外也经常可见。 那么，这么优秀又美丽的“洋何”，都有哪些用途呢？
1.食用价值 在民间，人们常常把它那鲜嫩的茎叶用来凉拌或蘸酱吃，味道清爽可口，别有一番风味。不过，因为其含有辣素等生物碱，有一定的刺激性，因此如果直接咀嚼，可能会导致口腔黏膜发炎或者恶心等情况。（ps：所以，像广东这样喜欢生滚粥的地方，它是没有多少市场的）
2.药用价值 现代医药学研究证明，洋何全草均含有挥发性油、蛋白质、氨基酸、微量元素等成分，特别是其中含有的姜烯、莰烯、柠檬醛、薄荷醇等有效成分，具有非常不错的杀菌消毒、镇痛安眠、健胃止泻功效。 对人类常见的疾病如晕车、感冒、流感、咽喉炎、肠炎等疾病都有一定的疗效，此外还能防止癌细胞扩散转移，对治疗胃癌、肝癌等有奇效。 临床研究发现，用生姜浸膏片口服能改善心脏功能和动脉硬化症状，还可用来防治老年性痴呆症；而将洋何中提取出来的化学物质配成溶液注射到动物的体内，发现它能够显著降低血糖水平，有非常好的降血糖效果。
综上所诉，洋何全身都是宝，不论是从科学的角度还是民间的经验来看，都证明了这一点，这也是它受到人们追捧的原因所在吧！