氨基酸对肾有什么作用?
肾是人体的器官,负责清除体内毒素和多余水分,是人体重要的代谢器官之一。 由于人体内部的环境是非常复杂的,因此肾脏除了有过滤功能之外,还有代谢、生成和调节尿液PH值等功能。而氨基酸作为蛋白质的基本组成单位,可以通过血液到达全身各处发挥作用。那么氨基酸对于肾脏的作用具体有哪些呢?
1.提供能量 人体所有的组织细胞都需要能量的供应才能完成生理功能,而氨基酸就是提供能量的重要物质基础。在正常情况下,人体会保持能量供应的平衡,即有充足的食物蛋白来源,同时也会通过氨基酸的代谢反应来提供身体所需要的能量,维持器官的正常运行。如果人体摄入的蛋白质不足,则有可能出现低血糖,引起肾糖代谢异常,加重肾功能负担。合理膳食,补充足够的营养是我们保养肾脏的关键。
2.参与肾小球过滤作用 血液中的蛋白主要是通过肾小球这个“滤网”进行过滤,而过滤过程中一些大分子物质会被阻挡下来,其中就有氨基酸。当人体摄入的氨基酸过多或者过少都有可能影响这一过程,造成肾脏功能的损伤,所以要适量摄取氨基酸,不要盲目进补。
3.参与肾小管和集合管的转运功能 肾小管能够分泌盐酸,调节体液的酸碱度;此外还能分解氨基酸,产生组胺,刺激血管收缩,进而达到调节血压的目的。而这个过程与胃酸的生成有着异曲同工之妙。另外,在集合管处,氨基酸能被重新吸收回到血液中,起到修复肾脏的作用。
4.控制尿液的PH值 当食物中含有较多的蛋白质时,肾脏会通过氨生成的途径使尿液呈现碱性,以利于蛋白质的代谢。相反,当食物中蛋白质含量较低的时候,肾脏会通过氨的吸收途径将尿液调整为酸性,从而减少对肾脏的刺激。从这方面来看,通过饮食调控酸碱环境对于保护肾脏至关重要。