六堡茶有护肝作用吗?
1、六堡茶是黑茶中的一种,而黑茶是我国特有的一类茶叶,主要分布在我国的西南地区,其中以广西为主要产区;在所有的黑茶品种中,六堡茶的产地最为复杂,不仅分布于广西各地,甚至连湖北、重庆等地也有种植。目前,国家地理标志产品保护的六堡茶区域范围包括:广西壮族自治区恭城瑶族自治县,武宣县,三江侗族自治县,融水县,灌阳县,天峨县,那坡县,隆林各族自治县和云南省昆明市西山区等9个县(区)所属的37个乡(镇)。
2、前面已经提到,六堡茶是由黑茶叶制成,因此首先可以从外观上来鉴别真假,假的六堡茶颜色通常为黑色,而真的六堡茶颜色呈深绿色,如果冲泡后茶汤的颜色偏红,且红褐色明亮清澈,那么就是真品六堡茶了,而如果冲泡后的茶汤呈现红色或者黄色,而且红色的叶子较多,那就是假的六堡茶了。 除了从外观上进行辨别外,也可以将泡过的六堡茶水倒进锅内,加热煮沸,如果有淡淡的清香透出来,那就是真正的六堡茶了。如果是假的六堡茶,无论怎么加热煮,都不会有清香味出来。
3、其实,任何茶叶都有提神的功效,主要是因为茶叶中含有咖啡碱,这种物质能够刺激中枢神经系统,从而起到提神的作用。不同种类的茶叶,含有的咖啡碱比例不同,绿茶和普洱茶中含量较高,而六堡茶中则相对较少。 但是,由于六堡茶中含有丰富的儿茶素类化合物,这种物质具有增强肾上腺素的活性,进而起到抑制咖啡因的作用,所以喝适量浓度的六堡茶是不会令人神经兴奋的,也不会影响睡眠。经常饮用六堡茶还有助于缓解偏头痛、肠胃不适等症状。
4、中医理论认为,肝性喜润不喜燥,而六堡茶含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素,尤其富含茶多糖。长期饮用六堡茶能够有效的滋养肝脏,达到护肝的作用。 有研究表明,六堡茶可以减轻急性酒精中毒,降低乙醇对肝细胞的损伤,起到保护肝脏的效果。 除六堡茶外,普洱熟茶也是典型的护胃茶。 注意:患有严重肝病或胃病的人群,建议在医生的指导下服用六堡茶或其他茶水。