红枣作用与副作用吗？
1、补气血，健脾胃 《本草纲目》记载：“大枣气味甘平，主治心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气、壮脾气”。大枣具有补益中焦气机的作用，可以补中益气、健脾养胃，常用于脾虚证以及气血不足引起的乏力、头晕、失眠等。现代营养学表明，如果人体缺乏维生素B族，就会引起消化机能减退，出现食欲不振、腹胀、腹泻等症状，而大枣中含有的胡萝卜素可以转化为维生素A，因此有促进食物消化，增强食欲的作用。对于脾胃虚弱的人，可以适当吃点大枣，或是用红枣煮粥来喝，对调养脾胃有一定的功效。 2、养血安神 女性由于月经失调，常常会出现气血不足的表现，如脸色苍白没有光泽、唇色暗淡、睡眠不好等，这时就可以通过吃枣来改善。因为红枣具有很好的补血效果，能够帮助祛除体内的瘀血，使得面色逐渐红润起来，还能缓解疲倦无力的症状，让整个人更有精神。在晚上睡觉之前吃个红枣，还能够帮助改善睡眠质量。 3、润肤美白 女性都想要拥有白的发亮的皮肤，而体内气血不足的时候，就很容易呈现黄脸婆的状态。因此补充气血很重要，此外还有润肤美白的效果。因为血液是我们的新陈代谢的重要物质，可以给皮肤输送足够的营养物质，而一旦缺少这些营养成分，皮肤就容易干燥、粗糙、黯淡无光。所以从内而外补血，可以让皮肤焕然一新。 4、养肝排毒 中医讲“人卧则血归于肝”，而夜晚就是肝脏修复的日子，如果在晚上睡觉时，血液不能归肝经进行修复，那么久而久之，身体里的毒素就不能及时地排出体外。而如果在睡前吃一些红枣，就能够加快血液循环，促使毒素的排出，达到养肝的目的。除了夜间，上午10点前也是养肝的最佳时间，建议大家多吃点含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，为肝脏提供充足的材料，以利于新陈代谢。
5、抗衰老 随着年纪的增长，人体的免疫功能会逐渐下降，而癌细胞又特别喜欢消耗人体内的免疫蛋白，如此一来就给了癌症可乘之机。而如果坚持食用一些富含有硒和锌的食物，则可以刺激抗体产生，从而起到预防癌症的作用。其中，含锌较丰富的食物包括：牡蛎、小麦胚粉、芝麻等；含硒较丰富的食物包括：蘑菇、大蒜、芦笋、鸡蛋等。因此建议大家在平时多吃这些食物，以补充机体所需的微量元素，维持正常的免疫功能，抵抗癌细胞的滋生。