儿童叶酸偏高怎么办？
叶酸是一种水溶性B族维生素，在体内起着一氧化氮合酶（NOS）的辅基作用，可激活内皮型一氧化氮合酶（eNOS）和神经型一氧化氮合酶（nNOS），进而产生一氧化氮（NO），起到扩张血管、控制血压、降低胆固醇的作用。 叶酸还有助于减少体内自由基生成，稳定生物膜，起到预防细胞衰老的作用；还可刺激骨髓中的白细胞增殖，调节免疫水平，从而起到保护器官功能，预防感染的发生。
补充叶酸还可以降低孕妇患妊娠高血压综合征的风险，减少早产、低体重儿乃至死胎的发生率。 叶酸在人体内经过两次甲基化，形成5-甲基四氢叶酸，然后经过两次转甲基化最终形成DNA分子中腺嘌呤的关键底物——三磷酸甲苷腺嘌呤(IMP)。叶酸与DNA合成有着密切的关系。
如果人体缺乏叶酸可能会引起恶性贫血，胎儿发育受影响出现畸形等。但是如果在孕期过度补充叶酸也可能导致不良后果。 美国一项研究发现，怀孕期间服用高剂量叶酸补充剂（每天1片或更多）会导致婴儿出生后头6个月发生严重自闭症的危险增加一倍。
有研究显示，在孕前和孕期过量摄入叶酸，有可能增加宝宝未来罹患癌症的风险。 叶酸来源包括各种蔬菜水果，尤其是绿叶蔬菜含量最高。动物肝脏、豆类、坚果类、鱼肉以及一些豆制品等也含有叶酸，不过由于叶酸不耐高温，在烹饪时很容易损失掉，因此建议生吃或者高温水煮几分钟都可以。
一般建议从备孕期就开始补充叶酸，直到孕期结束。 如果是吃叶酸片，每次1片，每日3次，饭后服下，具体用法用量应遵医嘱。但如果采用食补，通常不会达到非常严格的剂量要求，所以不需要太过苛求剂量。