儿童一天几个鸡蛋？
1.《中国居民膳食指南》建议： 每天应摄入适量优质蛋白，例如鸡蛋、牛奶、鱼肉等； 鸡蛋是优质的蛋白质来源之一，一个普通大小的鸡蛋大约含有6%的蛋白质，其中氨基酸模式与人体接近，易被吸收利用。 在保证蔬菜、水果的前提下，成年人每天可食用2个蛋黄（约300毫克胆固醇），青少年及孕妇可酌情增加，不超过4个。
2.美国食品药品管理局建议： 对患有高胆固醇血症和冠心病的人，每周吃4-7块饼干或蛋糕，或者是3-5个蛋类食品，如鸡蛋、咸鸭蛋等等就可以达到降低胆固醇的目的。 如果是健康人，想吃一些含胆固醇高的食物，只要不过量（每日不超过3个蛋类食品），一般无害。
3.英国营养学会建议： 一个鸡蛋，带壳重量约为50克，煮熟后重15克左右。对于健康的成年人，每天吃一个鸡蛋，无须担心胆固醇升高的问题。 如果一天吃超过一个鸡蛋的话，需要从其他食物中减少胆固醇的摄入。
4.日本营养学家认为： 正常人三餐以外，还可以补充少量高蛋白质食物，如几个核桃、几块豆腐干等，但这样的补充营养方式不宜长期持续下去。 由于我国人口密度大，人均耕地少，为了提供充足的营养，目前我国提倡多吃肉，特别是富含蛋白质的肉。