儿童饮食注意什么？
1、食物新鲜、清洁，不吃过期或变质的食物； 2、一日三餐，按时吃饭，不过度节食； 3、三餐进食时间相对固定； 4、不挑食、不偏食，不过分食用油腻食物和生冷食物，也不盲目吃补品； 5、每天饮用适量牛奶并摄入充足的优质蛋白，例如：鱼肉、鸡蛋、豆腐等；
6、三餐后注意运动，并且坚持每天喝够足量的水，如白开水或淡盐水； 7、少饮含糖饮料，比如各种果汁、汽水等等，不贪吃零食。 小儿正处于生长发育阶段，营养的需求量较大，而食物的种类较多，如何选择合适的小儿食谱，需要做到以下几个方面：
一、营养全面，荤素搭配 因为小儿的胃肠功能尚未完善，胃酸分泌较少，且消化酶的含量较低，若是不注意饮食中的荤素搭配，可能引起消化不良，导致营养不良。在安排幼儿膳食时，必须保证荤素搭配、粗细搭配，尽量将食物做烂、做菜切细，以利于宝宝咀嚼和消化吸收。 二、多吃蔬菜、水果，供给足够维生素 蔬菜中含有丰富的维生素，尤其绿色蔬菜含量更高。因此要注意让小孩多吃蔬菜和水果，补充维生素。 三、适量吃鱼、肉、蛋，补充足够的蛋白质 鱼、肉、豆及豆制品等食物富含蛋白质，是构成人体结构的主要物质，也是维持生命活动的重要物质。小儿需要适当摄取这些食物，以获取充足的营养。 四、饮食有节，定时定量 有一些妈妈由于担心孩子吃不饱，所以总是让孩子吃得过饱，这样反而容易加重孩子的胃肠道负担，导致孩子出现恶心呕吐的情况。因此要定时定量给孩子吃东西，少量多餐，给胃肠休息时间。 五、多喝奶制品，补充营养物质 孩子要多喝奶制品，如鲜奶、酸奶、豆浆等，不仅能提供丰富的钙、磷等矿物质，还可以提供的必需氨基酸，满足身体发育的需要。 六、合理烹调，清淡饮食 给孩子准备的食物最好现做现吃，不要过量长时间保温加热，否则会破坏营养素。烹调方式以蒸、煮、炖为宜，不要油煎炸。