儿童重度贫血吃什么好?
宝宝要是出现重度缺铁性贫血的话,一定要及时补充铁元素了! 补铁的方式有很多,补铁食谱也很重要哦~ 一、补铁食谱之蔬菜类 【胡萝卜藕丁】【食材】:藕1节、胡萝卜半根 【做法】: 第一步:将藕去皮,清洗干净后切成小的藕丁; 第二步:把胡萝卜冲洗干净,削去外皮,再用刀剁成碎末; 第三步:准备一个炖锅,放入藕丁和胡萝卜,加入适量清水,先用大火煮沸,再转为小火慢慢炖煮,最后加少许食盐调味即可食用。 二、补铁食谱之肉类 【鸡蛋炒肉】【食材】:鸡蛋3个、猪瘦肉100g 【做法】: 第一步:准备好所有食材,并将猪瘦肉清洗干净,用刀剁成碎末; 第二步:在碗中磕入鸡蛋,加入少许食盐打散备用; 第三步:起锅烧油,油热后将肉末放入锅中煸炒至变色,再把蛋液倒入锅中,快速翻炒均匀后即可出锅。
三、补铁食谱之蛋奶类 【蛋黄泥】【食材】:鸡蛋1个 【做法】: 第一步:取一个鸡蛋,将其冲洗干净后放在锅中,加入适量的清水煮熟; 第二步:待鸡蛋冷却后,取出蛋黄部分压成泥状; 第三步:蒸锅中加入适量清水煮至沸腾,把蛋黄泥放入锅中蒸熟即可。 除了以上食谱外,还可以给孩子适当吃一些含铁量高的水果,如樱桃、草莓、橘子等,以帮助孩子迅速补铁补血。