帮助儿童长高吃什么？
20 项研究得出营养因素（饮食）对身高影响的最重要发现是，钙、蛋白质、维生素 D、锌 和镁似乎都对身高发育有重要作用。 与所有其他营养素不同，矿物质（如锌和镁）的补充品并不是基于科学研究的。 只有维生素 D 的补充品是有科学根据的。
1.钙是骨骼形成的基本元素，也是帮助孩子长高的重要元素。 充足的钙摄入有助于增加骨密度，减少骨折的风险。它还是激素的前体，参与调节生长激素等生长因子，从而起到辅助身高的作用。 中国营养学会建议，13~19岁的青少年每日钙摄入量为1000毫克。富含钙的食物包括乳制品、绿叶蔬菜等。如果通过饮食无法获得足够的钙，可以选择含有钙的补充剂。
2.蛋白质是人体生长、发育、运动及创伤修复等不可缺少的元素，而且也有助于骨骼的形成。 中国营养学会建议，每天应摄入 60 g 以上的蛋白质，其中优质蛋白要占一半以上。含蛋白质丰富的食物包括蛋类、奶制品、肉类、大豆等食物。
3.研究发现 70% 以上体内维生素 D 水平低下的儿童患有生长发育迟缓。虽然人体皮肤在阳光照射后也能产生维生素 D，但它是一种脂溶维生素，很难溶解在水里为孩子直接服用，因而需要通过膳食或补充维生素 D 的制剂来获取。 美国儿科学会（AAP）建议，给所有婴幼儿补充维生素 D 至 500 IU/d；1岁后，若不能在阳光照射下产生足够的维生素 D，也应该补充 400～500 IU/d。
4.锌有助于免疫功能和骨骼健康，也可能对身高发育有一定的作用。中国营养学会建议，13～19 岁少年锌的摄入量为 15.5 mg/d。富含锌的食物包括豆类、坚果、瘦肉等。