儿童可以吃紫甘蓝吗？
我女儿1岁半，特别喜欢吃紫甘蓝，一天吃一个，请问有没有问题啊？ 可以的，但一次不要吃太多，因为其中的花青素含量较高，对肠胃有一定刺激，孩子现在还小，肠胃功能还不完备，建议少吃多餐。 而且小孩子如果长期吃颜色太深的蔬菜也不好。比如菠菜、油菜等深色菜类要少给孩子吃，因为这些菜中含有的草酸和植物酸较多，会阻碍宝宝对于钙、铁等营养元素的吸收，另外草酸过多还会引起腹泻。 其实，除了以上这两种蔬菜外，还有很多颜色的蔬菜水果都富含丰富的维生素和矿物质，例如黄色、橘色、红色的胡萝卜，绿色、黄色的南瓜，红色的红薯等等，这些果蔬中的营养成分各有特点。
家长无需特别去买一些特殊颜色的蔬果给宝宝吃，只要保证每天摄入的食物种类足够多，荤素搭配、粗细搭配，就可以满足宝宝生长发育的需求。