婴儿三文鱼蒸多久？
在人们的生活水平提高的同时，人们对于吃食也越来越讲究，不仅要求色香味俱全，而且要求健康饮食，所以现如今的火锅店，除了常见的牛羊肉卷以外，鱼类的火锅食材也受到了众多消费者的喜爱，那么婴儿三文鱼要怎么做呢？一起来看看吧。
一般清蒸的时候，是将鱼鳞刮干净，鱼腮剪掉，然后把鱼头劈开，腹部打通去内脏，在背部用刀划开一些花刀，目的使材料更加入味，然后放在蒸锅上开始蒸煮。蒸煮的时间要根据鱼的大小来决定，一般大的要时间长一些，小的要时间短一些。如果是冰箱保鲜拿出来的鱼，需要蒸煮一段时间让鱼恢复温度。
水开后，放上姜丝，开始计时在鱼身上抹盐，撒上一点白胡椒粉，放上葱段，大火蒸10分钟左右。时间到后关火，焖5分钟左右，再取出葱段，可以沾海鲜酱油吃。
1、清洗三文鱼时，要将鱼鳞全部弄干净，鳃部、鱼肉中黑膜洗干净，尤其是宰杀鱼时，要注意将鱼鳃清除干净，因为鱼鳃中有许多寄生虫。
2、在蒸制的时候，可以根据鱼的品种来定时间，大的鱼需要的时间比较长，小的鱼则需要短的时间。如果是冰箱保鲜的，时间要缩短。
3、白胡椒粉一定要撒，可以去腥，海鲜酱油或者醋都可以沾着吃鱼。
因为三文鱼是低温海鲜肉类，所以最好吃清蒸的，保留三文鱼原有的鲜美味道，并且能够最大限度的保持营养。如果不想吃清蒸的，可以吃火锅，卷寿司，或者食用的时候稍微加热一下即可。
注意一般煮熟的三文鱼放到冰箱里可以保存两天，未吃的部分一定要冷冻保存，避免细菌感染。冷冻后的三文鱼蒸热就可以可以食用了，但是最好当天吃完。