猪肝婴儿怎么吃？
猪肝营养丰富，含有丰富的优质蛋白质、维生素A、铁、磷等营养成分，常食猪肝还可明目。但是市场上的猪肝一般都带有病菌和寄生虫，一定要注意做熟了吃。给宝宝做猪肝时，最好选用鲜猪肝。将鲜猪肝放在清水里浸泡半小时以上，彻底去尽内部淤血，切成片后放在热水中浸烫，在沸水里煮15-20分钟，吃的时候蘸点姜汁。
下面介绍一款适合婴儿食用的猪肝菜式：菠菜猪肝汤。制作方法：将菠菜摘洗干净切成段；猪肝切片用水焯一下；将猪肝片、菠菜放入沸水中，加入葱、姜、精盐、胡椒粉煮8分钟，撇去浮沫，淋上香油即成。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！