小孩喝羊奶有什么好处?
羊奶营养丰富,含有100多种营养物质和生物活性物质,包括蛋白质、脂肪、无机盐、核苷酸以及不饱和脂肪酸等。羊奶属白色全营养食品,蛋白质、矿物质及微量元素、维生素的含量优于牛奶。
羊奶由于其接近母乳,营养物质更易消化和吸收,特别适合非母乳喂养婴幼儿、消化功能不健全的婴幼儿。同时一些牛奶过敏者可食用羊奶制品。
羊奶的乳蛋白分子小,易于消化吸收;且含有比牛奶更高的上皮细胞生长因子,有利于胃肠道上皮细胞的修复。因此,可视为牛奶过敏人群及易患胃肠道疾病人群理想的选择。
羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例(8:2)接近人乳。而在牛奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例为(19:8)。羊奶中的乳清蛋白含量高,更有利于人体吸收。