肉松适合几个月宝宝吃?

和沁霏和沁霏最佳答案最佳答案

我查过,肉松不能给宝宝当主食,只能作为佐餐食用!所以别给一岁以内的宝宝喂肉松啊~ 不过,如果大人觉得新鲜猪肉太腥的话,可以做成肉松呀~我自己在家做的肉松没有添加剂防腐剂什么的,干净卫生又营养美味(就是有点费时间)~

准备食材:猪五花肉、食盐、生姜、料酒

制作步骤:

1.将买来的五花肉清洗掉表面的血水,然后用刀切成块状备用;

2.锅中加入少许的食用油,然后加入姜末煸炒出香味后加入切好的猪肉块进行翻炒至变色;

3.往锅中倒入适量的开水,水量要没过猪肉表面,然后加入适量的料酒去腥;大火煮沸后再转小火慢炖半小时左右直至肉软烂;

4.煮好的肉块捞出沥干水分放入料理机中打成均匀的泥状,用滤网过滤出汤汁;再倒回锅中继续小火煮至收汁;

5.肉泥充分收干后变得蓬松起来,这时就可以关火啦,把肉泥和汤汁一起盛入碗中放凉;

6.将放凉的肉泥重新倒回锅内,开小火慢慢炒制直到肉质蓬松干燥,全程都要不停地搅拌以免粘锅;

7.将炒好的肉泥装入密封盒或容器内,室温冷却后放入冰箱冷藏保存即可。

做好的肉松可以用来拌饭、拌面,或者直接做点心都是挺不错的呢~(PS:如果是给宝宝吃的,可以把盐去掉哦~)

优质答主

其实,肉松在宝宝6个月之后就可以给宝宝吃了,但是要注意好量的控制哦。 而且对于肉类辅食的添加顺序也是要从一种到多种的哦~比如先给宝宝喂一些含铁量高的动物肝脏泥、蛋黄泥等泥状食物,再慢慢过渡到猪肉末和鸡肉块这些比较粗糙的食物。这样循序渐进的做法可以帮助宝宝更好地适应辅食,防止过敏或者消化不良的情况出现! 所以,爸爸妈妈们在给宝宝做肉松的时候也可以多放一点蔬菜进去,这样还可以让宝宝吃到更多的营养物质呢! 当然啦,除了肉松之外,还有很多的富含蛋白质的辅食都可以在宝宝出牙的阶段为宝宝安排起来啦~比如说鸡蛋黄、豆腐、鱼肉等等都是不错的选择哦!

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