怀孕前三个月能吃带鱼吗?
可以吃的,我刚开始孕期也很担心这个吃那个不吃会对宝宝不好,后来问了我一个学医的朋友,他说其实孕妇在孕早期可适量食用带鱼,但是需要注意以下几点: ①新鲜干净。买来的带鱼一定要清洗干净,去掉头、内脏和鱼鳞,避免肠胃不适;
②高温加热。带鱼本身比较“寒凉”,所以孕早期准妈妈吃时一定要高温蒸煮,尽量将温度控制在100℃以上,这样才能彻底杀死其中的寄生虫,确保饮食安全;
③少吃腌制的带鱼。由于带鱼含有丰富的蛋白质,而蛋白质腐败后容易滋生细菌,产生毒素。孕妇进食腌制食品要适量,特别是腌制时间长的海产品,应少吃或不吃。
④有过敏体质的孕妇最好别吃。虽然目前对于带鱼的过敏反应还没有明确的研究报告,但鉴于海鲜类的食物容易引起过敏的现象,建议对鱼虾蟹等易过敏的食物过敏的孕妇最好不要吃带鱼了。
⑤一次不要吃得太多。因为带鱼肉中含有组氨酸成分,如果食用过量,有可能引起过敏症状出现,如全身发痒、皮疹等情况。而且组氨酸是一种含有臭味的氨基化合物,经过烹饪也不会分解,因此即使炖熟了吃也有可能造成不良反应。每次不要吃太多的带鱼,以50g为宜,每周可以吃2~3次。
除了带鱼,孕早期的准妈妈在饮食上还要注意这几点——
①不要吃未煮熟的食物。俗话说“生食蔬菜能中毒”,这是因为大部分蔬菜中都含有微生物,它们也可能成为致病因子;
②少吃辛辣刺激性食物。这类食物可能增加胎儿躁动,影响孕妇休息,并且过于温热的食物可能会导致孕妇发热,从而增加流产风险;
③远离咖啡因。含有咖啡因的食品和饮料都应该尽量控制,比如咖啡、茶以及巧克力等,以免对胎儿生长发育造成影响;
④戒烟戒酒。吸烟有害健康,不仅对生育功能有影响,还是导致婴儿出生缺陷的重要因素之一。而酒精则可能导致胎儿智力低下、畸形。