蜜蜂的花粉有什么作用？
我猜题主想知道的是蜜蜂采集花粉的作用和意义，而不是蜜蜂直接食用（利用）花粉的作用。 所以这里只讨论前者和后者之间的关系。 首先应该承认的是，对于人类或其他动物来说，直接食用未经加工的食物是不符合营养学原则的。因此想要知道蜜蜂采集花粉的作用和意义，就需要先明确知道蜜蜂直接食用花粉的作用和意义。 但是很遗憾，迄今为止并没有发现蜜蜂可直接食用的花粉。
已经发现的只有4种可能，但是其中3种都过于特殊而无法成为普遍现象。 这4种可能是： 1、水飞的松塔粉：主要含脂肪酸、蛋白质等，可以供蜂用，但营养价值不高；
2、风干的核桃仁碎屑：含有较多的多不饱和脂肪酸，可能会吸引蜜蜂采集；
3、风干的燕麦粒：与核桃类似，不过可能没有核桃受欢迎；
4、玉米花粉：据说有些昆虫可以采食，但蜜蜂似乎不吃。 上面这4种可能，其实只有第4种可能有点价值，因为从植物源来看，大多数植物的花粉都含有碳水化合物（葡萄糖、果糖等等）、氨基酸（组氨酸、苯丙氨酸……）、维生素（胡萝卜素、维生素B族……）以及矿物质元素（钙、镁……）等物质，而这些正是蜜蜂所需要的营养物质。所以我可以肯定地说，如果蜂蜜的来源是玉米花蜜，那么这种蜂蜜是有价值的。
另外要说的是，除了以上4中可能外，还有1个可能性不大：那就是自产自销说，即蜜蜂自己分泌淀粉酶（或蛋白酶），将花粉中的淀粉（或蛋白质）加水溶解后吸收到体内。但这种消化方式无法为蜜蜂提供完整的营养素，所以不能作为普遍情况存在。