芋头功效与作用有哪些？
1、解毒抗癌，防治癌瘤。 芋艿富含纤维，具有润肠排毒的作用，可以帮助人体清除体内沉积的毒垢，有解毒的功效；另外，芋艿中还含多酚类物质，能够有效抑制癌细胞生长，达到抗癌的效果。 2、保护牙齿，防治龋齿。 芋艿当中所含的氟元素能够强壮骨骼，预防骨质疏松，还能有效防止龋齿的发生，对牙周炎也有很好的疗效。
3、调节免疫，抗过敏。 芋艿富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统，因此常被作为增强免疫功能的主要营养补充剂使用。对于过敏性哮喘，皮肤瘙痒等，适量吃一点芋艿，也能起到一定的辅助治疗作用。
4、补中益气，治脾虚肠炎。 《滇南本草》中说：“芋艿，治久泻不止”。现代药理研究也证明，芋艿对急性炎症病变有缓解作用，可用于治疗急性肠炎等。还有补中和血等功效，适用于脾胃虚弱所导致的消化不良、腹泻以及习惯性便秘等症状。
5、滋润皮肤，美容抗衰。 芋艿含有皂苷、芦荟大黄素类等物质，具有很好的润肤效果，能让肌肤更加细腻光滑，同时减少皱纹的产生。而且，芋艿还是一种碱性食材，多吃点芋艿，可以起到中和体内酸性毒素的作用，有美白肌肤的效果。