鹿蛋有什么作用？
一、营养功能 1.蛋白质含量高达90%以上，属于高级营养补品； 2.富含人体必需氨基酸和动物必需氨基酸，其含量高于鸡蛋； 二、药用功能 1.《本草纲目》记载，鹿茸主漏下赤白，精少阴寒，腰脊痛，小便频数，令人阳道壮盛； 2.《本经逢原》载有，鹿角胶补益精气，固大肠滑脱，治虚痨劳嗽； 3.《四川中药志》中有记载，鹿肾味甘，性温，生津止渴，温补命门，益精血，用于头晕眼花，精神不足，梦遗滑精。 三、其他功能 1.延缓衰老，抗氧化作用，降低机体自由基含量，减少有害物质的沉积，起到美容效果； 2.改善性功能，对肾虚引起的不射精、阳痿、早泄等有显著效果； 3.提高机体免疫能力，增强抗病能力、恢复精力和体力，防治衰老所致免疫功能低下引起的各种疾病。 四、保健功能 1.预防癌症，特别是恶性肿瘤的辅助治疗； 2.治疗糖尿病，促进胰岛β细胞分泌胰岛素，调节体内糖代谢过程，防治糖尿病并发症；
3.保护肝脏，增强肝细胞的再生能力，修复损伤的肝细胞，促进胆汁的分泌和帮助消化； 4.保护肾脏，促进尿液中的有毒物质及时排出体外，防止慢性肾功能衰竭； 5.增强免疫力和神经调节的作用，对于神经衰弱的症状有明显的改善效果。 6.除上述成分外，还含有多种维生素、胆碱、肌醇及多种微量元素等，这些有效成分可增强机体免疫力，为生命活动提供营养。