儿童吃意大利面好吗？
我小时候特别爱吃意面，尤其是巧克力味道的，不过现在好像不吃了。 首先回答你孩子可以吃意面！ 我以前很爱吃意面，几乎每周都会买一次，每次一大袋（好多年前了，大概一斤多），然后自己拌着吃，用番茄酱或者巧克力酱拌着很好吃的~但是我现在已经不吃意面了，不是因为营养问题，因为我从来没觉得吃意面有什么不好的，反而感觉很好吃。我不吃的原因是因为我觉得外面卖的意面味道太重，都有股子酱香味儿了，我不喜欢。所以我都是自己在家做，调料很简单，橄榄油，海盐（或人工盐），黑胡椒粉就好了。如果你做的过程中放了很多其他的东西那就不一定了哈。
下面正式回答问题 第一，关于盐的问题。一般来说，成人每天的食盐摄入量建议不超过6g，对于儿童来说，这个量应该再适量缩减一些。然而我们平常生活中所吃的食盐并不单纯指氯化钠，还包括钾、镁等电解质，以及铁、锰、锌等微量元素，所以日常中我们所说的少盐其实是相对于这些电解质和微量元素的含量而言的。而对于意大利面这种以小麦粉为原料的食物来说，含有一定的钠是必须的，因为人体需要吸收足够的钠来维持体液平衡。虽然每100克意大利面的含钠量并不高，但是如果长期吃意面并大量喝汤的话，同样有可能导致钠的摄入过量。在给孩子吃意面的时候，最好能搭配蔬菜一起吃，这样能减少食盐的摄入。
第二，关于糖的问题。一般食物中都含有糖类，然而这些食物中的糖都是多糖，如淀粉，葡萄糖等，进入肠道后会经过分解才能变成单糖而被人体吸收。而糖果，汽水等的含糖量很高，属于简单的双糖和单糖，极易被消化吸收，食用后会使血糖快速升高。对于患有糖尿病的孩子来说，如果摄入过多的甜食可能会导致血糖失控。对于正常和孩子来说，吃太多甜食会导致肥胖，从而引发一系列的健康问题。除了看食品包装上的营养成分表外，还要看一下食品名称，尽量选择没有添加蔗糖等白砂糖的意面。
第三，关于添加剂的问题。现在的食品添加剂种类很多，有着色剂，增稠剂，香精，调味剂等等，虽然它们的含量并不多，但是却可能对肝脏等功能造成负担，进而影响孩子的健康。在使用食品添加剂的问题上，也应引起家长的注意。 在购买意面的时候，看看配料表，尽量选择配料比较自然的意面。另外，有一些速食的意面可能有油炸的过程，对孩子健康也会有影响，因此要注意选择新鲜的意面。